Panes de latinoamerica
PAN DE QUESO: Una delicia brasileña hecha con yuca
o Pão de Queijo es una delicia brasileña elaborada con almidón de yuca. Presentados como pequeños panecillos, su origen se sitúa en los estados de Goiás y Minas Gerais, aunque hoy es fácil encontrarlos en cualquier rincón del país.
El Pão de queijo o Pan de Queso es uno de los representantes más emblemáticos de la gastronomía brasileña famosa alrededor del mundo, que en pocas palabras resume la autenticidad, personalidad e historia de una nación que abrió sus brazos al mundo entero y que hoy en día constituye un crisol de culturas, un mosaico en que vemos reflejados el trabajo y la pasión de miles de personas que unidas han forjado el gran país que hoy en día es Brasil. 
SOPA PARAGUAYA:
tiene su origen en el siglo XIX y le atribuye la preparación de la sopa a la cocinera de Don Carlos Antonio López, presidente de Paraguay de 1841 a 1862. Resulta que la cocinera de Don Carlos, quería cocinar tykuetï, una de las comidas favoritas del Señor Presidente, que se elabora con leche, queso, huevo y harina de maíz; pero utilizó más harina de maíz de la necesaria, quedándole una preparación pastosa. Dada la falta de tiempo para preparar algo más, decidió cocinarla así y explicarle lo sucedido a Don Carlos, a quien le gustó muchísimo y la bautizó con el nombre de “Sopa Paraguaya”.
Se trata de un bizcochuelo esponjoso salado, de muy rico contenido calórico y proteico, producto del sincretismo guaraní y español.
Para la receta tradicional de la "sopa paraguaya" se utilizan cebolla , agua , sal gruesa, grasa de cerdo, huevos, queso fresco o cuajada , leche y harina de maiz
PAN FRANCES PERUANO:
El es el más famoso que se come a diario en todas las mesas del Perú. Bueno del origen no se sabe exactamente y tampoco del quien lo fabricó primero, pero se remonta años atrás posiblemente que trajo algún inmigrante de origen francés es un pan salado. Otros panes de la capital son el pan carioca (salado), pan de yema y de anís (salado), el Tolete (salado), el canchay (salado), el cachito y el pan Ayuya (salados).
PAN PEBETE
El pebete es un pequeño pan típico de la gastronomia argentina y uruguaya, también denominado pan de pebete o pan de viena. Es de forma ovalada, corteza tostada y fina, miga esponjosa y se lo elabora con harina de trigo candeal.
PAN DE BONO DE COLOMBIA:
es un pan de origen colombiano, muy popular en los pueblos del interior de ese país. Se caracteriza por su consistencia elástica sin ser pegajosa y por la combinación de quesos que le es característico. Como curiosidad, esta elaboración tiene muchas semejanzas con el pao de queijo, del Brasil.
Uno de sus ingredientes claves es el queso , junto con la leche, el queso es el alimento con muchas propiedades nutricionales; se trata de un alimento muy completo y alimenticio. A pesar de haber distintos tipos de queso, todos tienen en común su aporte en calcio. Además, los quesos poseen proteínas y vitaminas, ya que son un derivado lácteo con gran parte de sus atributos.
en diferentes partes del país lo suelen rellenar de dulce de guayaba , ya que le da esa sensación de dulce que encaja perfecto.
